Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort

1 Koch (m/w/d) als Leiter unserer Küche,

gerne auch Quereinsteiger (m/w/d) mit Berufserfahrung --

und

1 Küchenhelfer (m/w/d)

Das Oldenburgische Jugenderholungswerk (OJE) ist ein eingetragener Verein in Trägerschaft der Landkreise Cloppenburg und Friesland sowie der Stadt Oldenburg. Das OJE ist Trägerin des Schullandheims auf der schönen Insel Wangerooge. Von hier aus sind das Ortszentrum sowie der Strand und das Meer in ein paar Minuten zu erreichen.

Der Aufgabenbereich umfasst

Als Leiter der Küche

die effektive Organisation der Arbeitsabläufe
die Gestaltung der Speisepläne
die Zubereitung warmer und kalter Speise in Buffetform (Frühstück, Mittag- u.
Abendessen)
die Einhaltung der Hygienevorschriften
Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche
Wareneinkauf und Warenbestandsüberwachung

Als Küchenhelfer

Mitwirkung bei allen in der Küche anfallenden Arbeiten

Dies wünschen wir uns von Ihnen:

Ausbildung zum Koch oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung
Freude am Kontakt zu den Gästen und an der Arbeit in der Küche
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Einbringen von Ideen
Bereitschaft zu einer flexiblen Arbeitszeit während der Betriebszeiten des Schullandheims (März – Oktober) und zum Ausgleich der zeitweisen Mehrarbeit in den betriebsfreien Monaten
Bereitschaft, den Jahresurlaub grundsätzlich außerhalb der Betriebszeiten zu nehmen

Das bieten wir

krisensichere, unbefristete Vollzeitbeschäftigung
Teamarbeit
Freiraum für eigene Ideen
Wertschätzung
übertarifliche Vergütung
Mitarbeiterwohnung

Sie sind interessiert?

Dann senden Sie uns bitte eine aussagekräftige Bewerbung als Leiter der Küche bzw. Küchenhelfer - gerne per Mail - an:

OJE-Wangerooge, Siedlerstr. 40-46, 26486 Wangerooge Heimleitung B. Sanftenberg Tel.: 04469/390 heimleitung@oje-wangerooge.de

Unsere Stellen als Koch in Leipzig

Koch (m/w/d) als Leiter unserer Küche bzw. Küchenhelfer (m/w/d) - Gerne auch Quereinsteiger

Oldenburgischen Jugenderholungswerk (OJE) auf Wangerooge